城下町高梁岡山

大正時代町家カフェ 

 

 

Good old days 

どこかで出会ったような 

懐かしい未来   

 

In  Jazz & Blues,

Please make yourself

at Beniwo with organic specialty coffee our own roast and books.

      

  by  cafe' de beniwo

【紅緒文庫からのご案内】「白洲次郎・正子の食卓」「白洲次郎・正子の夕餉」(牧山桂子著 写真 野中昭夫 新潮社刊)-cafe' de 紅緒

 

【紅緒文庫からのご案内】

 

「白洲次郎・正子の食卓」(牧山桂子著 写真 野中昭夫 新潮社刊)

 

 味にうるさい夫妻が惚れた愛娘の手料理100品

 

和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、

豪快、絶妙な器使い、貴重なエピソード、レシピを紹介。

さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。 

 

「白洲次郎・正子の夕餉」(牧山桂子著 写真 野中昭夫 新潮社刊)

 

 うるさい夫妻も黙った、旬の手料理120品と器づかいのごちそう

 

里芋の煮ころがしから焼き鳥まで、

白洲さん家ならではの作り方、盛り付け方、食べ方があるのでした。

愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに

夕ごはんを一緒にどうぞ。