城下町高梁岡山

大正時代町家カフェ 

 

 

Good old days 

どこかで出会ったような 

懐かしい未来   

 

In  Jazz & Blues,

Please make yourself

at Beniwo with organic specialty coffee our own roast and books.

      

  by  cafe' de beniwo

自家焙煎珈琲豆 & 高梁紅茶

 自家焙煎》

 有機農法栽培(スペシャリティーコーヒー) 

 紅緒オリジナルブレンド、ストレートコーヒー豆   100g/500えん

 

Fuji Royal(富士珈機製焙煎機)
Fuji Royal(富士珈機製焙煎機)

◇有機農法で栽培された

 スペシャリティー珈琲豆を

 約一週間おきに必要な分だけ

 焙煎しています。

 

  ■ 自家焙煎 珈琲豆(有機農法栽培、スペシャリティー珈琲豆)

     紅緒オリジナルブレンド各種、ストレート珈琲各種 

 

  ★ ブレンドコーヒー

    ・紅緒オリジナルブレンドコーヒー                

    ・紅緒オリジナルアイスコーヒー                 

    ・マイルドブレンドコーヒー              

    ・さわやかブレンドコーヒー              

    ・深みのブレンドコーヒー               

 

  ★ ストレートコーヒー

    ・ブラジル           (サンフランシスコ・ディスカバリー)    

    ・モカ                  (エチオピア)                 

    ・グァテマラ        (ウイッツ・マティグ)          

    ・コロンビア        (アンデスコンドル・ディスカバリー)   

    ・マンデリン        (ブルーリントン・インドネシア) 

      

       ♡ あなたのオリジナルブレンドつくってみませんか

  

   

 

 

    高梁紅茶  (地元高梁松原町産 和紅茶)

      

         高梁紅茶  40g入  540えん         

 

 

高梁紅茶(ティーバック)
高梁紅茶(ティーバック)

◇高梁紅茶

 

・高梁産の茶葉(やぶきた)を使用。

・標高460mの吉備高原は昼夜の温度差が

 大きく、古くからの良質のお茶の産地で、

 春から晩秋にかけて発生する雲海は茶

 を紫外線から守り、適度な渋味とほのか

 な甘香りが味を引き立ててくれます。

 

 

 

高梁紅茶には「リーフティー」と「ティーバッグ」の2種類あります。備中宇治茶(やぶきた)を使い、「お城」、「高梁川」、「高原」、「霧の景色」など高梁を代表するものをイメージし、紅茶で表現しています。ほんのりと甘い、なつかしい香りが特徴で、ストレートティーに向いています。